银耳香菜烧豆腐的做法(高血压食谱)

银耳香菜烧豆腐的做法简单是高血压食谱里的常见菜 , 但怎么做银耳香菜烧豆腐最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道银耳香菜烧豆腐吧
银耳香菜烧豆腐的功效:
滋阴清热 , 和血降压 。适用于治疗阴虚阳亢型高血压病 。
银耳香菜烧豆腐的制作原料:
银耳30克 , 嫩豆腐250克 , 香菜叶少许
精盐、味精、湿淀粉各适量 。
如何做银耳香菜烧豆腐:
1、将银耳用冷水浸泡 , 去杂质洗净 , 放在沸水锅中焯透 , 捞出 , 均匀地摆放在盘中 。
2、将嫩豆腐用清水漂洗干净 , 压碎成泥 , 加精盐、味精、湿淀粉 , 搅拌均匀 , 装入碗中 , 上面撒香菜叶 , 上笼蒸5分钟左右 , 取出后均匀放在装银耳的盘里 。
【银耳香菜烧豆腐的做法(高血压食谱)】3、锅置火上 , 加适量鲜汤 , 烧沸后加少许精盐、味精 , 用湿淀粉勾芡 , 浇在银耳、豆腐盘中即成 。

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