澳洲沙拉蛋的做法(澳大利亚菜)

澳洲沙拉蛋的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜,但怎么做澳洲沙拉蛋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道澳洲沙拉蛋吧
沙拉蛋的配料:
鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条 。调味料:盐1/2小匙,沙拉酱适量 。
如何做沙拉蛋:
1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片,入蒸锅蒸熟取出,趁熟分别捣成泥状 。
2、小黄瓜以盐搓洗,烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出,浸泡冷开水待凉,取出切片状,备用 。
3、火腿切丁;鸡蛋与冷水共煮滚后,改小火再煮10分钟,用筷子夹起(易夹起则代表熟了),入冷水浸泡一下,剥去外壳切片 。
4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀,置于盘面,排上切好的蛋,食用时挤上沙拉酱 。
【澳洲沙拉蛋的做法(澳大利亚菜)】赶快试试吧,做一道属于你的沙拉蛋 。

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