西红柿剔尖面的做法(西红柿)

西红柿剔尖面的做法简单是西红柿做法大全的常见菜,不一定要看西红柿剔尖面视频才能学会,但怎么做西红柿剔尖面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西红柿剔尖面吧 。
西红柿剔尖面的介绍:
山西人爱吃面,爱喝醋,可是我两样都不喜欢,我爱吃大米。今天上的这个剔尖是妈妈做的,面食我不灵光,不过酱是我炒的 。呵呵
西红柿剔尖面的食材和调料:
鸡精2小勺,植物油适量,西红柿3个,水适量,富强粉1小碗,盐2-2.5小勺,酱油少许,葱少许
教您西红柿剔尖面的家常做法,如何做西红柿剔尖面才好吃
1.面团部分:富强粉:1小碗水:适量 西红柿酱:西红柿:3个植物油:适量鸡精:2小勺盐:2-2.5小勺酱油:少许葱:少许
2.西红柿洗净切成丁待用,锅内倒入少许油烧热.
3.鸡蛋加1小勺鸡精搅散.
4.油热后倒入鸡蛋滑散.
5.放入西红柿丁,搅拌匀.
6.加入少许酱油,目的是使酱不发酸 。不要太多,不然颜色会发黑.
7.加入1一小勺鸡精.
8.根据个人口味放入咸盐.
9.稍加一点水熬煮3-5分钟即可.
10.面团部分:面加入水搅成图片上的样子.
11.将面团放到剔尖板上.
12.用剔尖的拨棍将面拨入锅中像图上的样子.
13.全部剔完后煮一下就可以出锅了.
【西红柿剔尖面的做法(西红柿)】14.浇上熬好的西红柿酱洒上香菜就OK啦,开吃吧.

    推荐阅读