豇豆土豆丝炸酱面的做法(豇豆)
豇豆土豆丝炸酱面的功效与作用:【豇豆土豆丝炸酱面的做法(豇豆)】补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
豇豆土豆丝炸酱面的食材和调料:胡萝卜1根面粉15克豇豆100克土豆1个鸡蛋2个色拉油30克猪肉丝少许葱少许姜少许精盐少许五香粉少许味精少许欣和葱伴侣豆瓣酱2大匙
教您豇豆土豆丝炸酱面的家常做法,豇豆土豆丝炸酱面怎么做好吃1.将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用 。
2.将胡萝卜面条放在案板上,擀成片,叠起,切成丝,展开,成胡萝卜面条待用 。
3.将胡萝卜面条放入滚水中煮熟 。
4.将2个鸡蛋打散放入热油锅中炒熟,放入欣和葱伴侣豆瓣酱 。
5.将鸡蛋酱炒熟,装入碗中成鸡蛋炸酱待用 。
6.将豇豆去筋,清洗干净切成段,将土豆去皮,切成丝,猪肉切成丝,葱姜切成末,装入盘中待用 。
7.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入猪肉丝翻炒均匀 。
8.放入豇豆,土豆丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水 。
9.稍微炖一会儿,将豇豆土豆丝烧熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中待用 。
10.将煮好的胡萝卜面条放在菜的上面 。
11.再将炸鸡蛋酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了 。
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