砂锅菜饭的做法(浙菜)
砂锅菜饭的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做砂锅菜饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道砂锅菜饭吧
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:砂锅
砂锅菜饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)200克
辅料:火腿75克,油菜150克
调料:盐1克,味精1克,植物油15克
砂锅菜饭的做法:
1. 火腿切片;油菜洗净,切段,备用 。
2. 热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟 。
3. 砂锅烘热,扣上菜饭,即可 。
【砂锅菜饭的做法(浙菜)】食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食 。
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