大坂饺子烧的做法(日本料理)
大坂饺子烧的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做大坂饺子烧最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道大坂饺子烧吧
大坂饺子烧的原料/调料:
鲜肉馅 200公克 高丽菜末 1杯 蛋白 1个 柴鱼片 1/5杯 海苔丝 适量 奶油 适量 饺子皮 15张
章鱼烧专用乌醋 适量 美乃滋 适量
教您日本大坂饺子烧怎么做,如何做日本大坂饺子烧才好吃
1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料 。
2. 取适量馅料依序包入饺子皮中,外缘沾水再以包小话?姆绞较蛑虚g折边固定封口,使形状像一颗椭圆球体,整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上 。
3. 烤箱预热200oC;将蛋白打散刷在作法2的饺子上,放入烤箱中间层烤约15~20分钟,至饺子外皮呈金黄色即可取出 。
【大坂饺子烧的做法(日本料理)】4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋,再撒上柴鱼片与海苔丝即可 。
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