笋丝的做法（竹笋）
笋丝的做法简单是竹笋做法大全的常见菜，不一定要看笋丝视频才能学会，但怎么做笋丝最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道笋丝吧 。
笋丝的食材和调料：
麻竹笋1支，盐50公克
教您笋丝的家常做法，如何做笋丝才好吃
1.将麻竹笋去外壳后对切，备用 。
2.将作法1的麻竹笋放入锅中，加入适量的水（淹过笋即可），盖上锅盖煮滚，转小火煮40分钟，待凉后取出 。
3.将作法2的麻竹笋放入容器中，压上重物，放置1~2天至压出水份 。
【笋丝的做法（竹笋）】4.将作法3的麻竹笋取出，剥成一丝丝的条状，撒上盐，再放入密封罐中保存即可 。
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