肉末炒西红柿的做法(母婴菜谱)
肉末炒西红柿的做法简单是母婴食谱里的常见菜,但怎么做肉末炒西红柿最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道肉末炒西红柿吧
此菜营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素,具有滋养肝血、滋阴润燥作用;
西红柿富含维生素,尤其含维生素C特别多,还含有蛋白质、钙、磷、铁等,具有清热解毒,平肝生津、健胃消食等作用 。
猪肉与西红柿相配,菜的营养价值更高,更全面,幼儿食用此菜可促进生长发育 。
肉末炒西红柿的原料:瘦猪肉25克,西红柿40克,粉皮60克,植物油20克,酱油、精盐各适量,葱、姜末各少许 。
如何做肉末炒西红柿:
1、 将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切成小片 。
2、 锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成 。
肉末炒西红柿的特点:色泽美观,味道鲜美 。
【肉末炒西红柿的做法(母婴菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的肉末炒西红柿 。
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