挂杯是什么意思?

【挂杯是什么意思?】从字面上可以解释为可以悬挂的杯子 , 但是从另一种方面又可以理解为是杯壁周边的液体会产生一种张力 , 液不会很快地落下 , 这便称之为挂杯 。多形容品酒、葡萄酒 , 或酱油、酸奶等 。属于生活经验 。斟了酒 , 轻轻地摇杯 , 让酒液在杯壁上均匀地转圈流动 , 停下来酒液回流 , 这并不是挂杯 , 稍微等会儿 , 你就会看到摇晃酒杯的时候 , 酒液达到的的地方有一圈水迹略为鼓起 , 慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴” , 象一条条小河 , 法文称为Leg“脚” , 这才是挂杯 。

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