凉拌西芹的做法(凉菜菜谱)

凉拌西芹的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做凉拌西芹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道凉拌西芹吧
凉拌西芹的原料:
【凉拌西芹的做法(凉菜菜谱)】西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 。
如何做凉拌西芹:
1、将西芹的叶子摘去,洗净 。
2、将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可 。
3、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜 。

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