橄榄双鲜的做法(橄榄菜)
橄榄双鲜的做法简单是橄榄菜做法大全的常见菜,不一定要看橄榄双鲜视频才能学会,但怎么做橄榄双鲜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道橄榄双鲜吧 。
橄榄双鲜材料:辽参150克,巴鱼10条,莴笋4根,上汤、鲍汁、海鲜酱、排骨酱各适量
做法:【橄榄双鲜的做法(橄榄菜)】1、将巴鱼宰杀,治净,汆水 。
2、炒锅上火,注入油烧热煸香葱、姜,下入巴鱼、调料,烧熟 。
3、辽参治净,用上汤煨至成熟 。
4、将莴笋改刀成橄榄形,焐油至熟,与巴鱼、辽参同摆盘中,勾鲍汁芡即成 。
创新说明
用海鲜与江鲜配伍,辅以粗纤维蔬菜莴笋,荤素搭配合理,更能增进食欲 。
小诀窍:特点
形似橄榄,色彩丰富,软鲜嫩脆四绝 。
曹寿斌 (江苏)
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