青菜面筋包的做法(青菜)

青菜面筋包的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看青菜面筋包视频才能学会,但怎么做青菜面筋包最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道青菜面筋包吧 。
【青菜面筋包的做法(青菜)】青菜面筋包的食材和调料:
青菜,面筋包
教您青菜面筋包的家常做法,如何做青菜面筋包才好吃
步骤1:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开 。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多 。
步骤2:锅中烧水,加盐,烧开,倒入青菜过一下水 。为什么要加盐过水了,看过一些资料是,加盐能把蔬菜的鲜度提出来,还有一点使它颜色变的更翠绿,但过水几十秒就可以了,不要太长时间,过水之后最好用冷水,冲凉一下 。
步骤3:炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包,因为青菜是焯过水的,容易熟,所以和面筋包一起下,面筋可以用手撕破,也可以用锅铲弄破,自己看着办了 。
步骤4:加盐,鸡精 。大火炒一两分钟就可以了,不要时间炒长了,盐多少什么的,这个只有自己去掌握了,因为每个人炒的分量也不一样的 。相信以后多做一些菜就掌握好了,包括我也是的 。

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