芝麻时蔬的做法（西葫芦）
芝麻时蔬的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜 ， 不一定要看芝麻时蔬视频才能学会 ， 但怎么做芝麻时蔬最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道芝麻时蔬吧 。
芝麻时蔬简介:颜色上的出类拔萃可以在最短时间内抓住孩子们的眼神 ， 区区数分钟便可将一道内外兼修的时令素菜呈现在众人的面前 ， 不能不承认这是一道很讨巧的美味 。热量标注：此菜热量为118.8千卡/人
材料:【芝麻时蔬的做法（西葫芦）】长茄子1根 ， 西葫芦1根 ， 黄菜椒1个 ， 红菜椒1个 ， 青菜椒1个 ， 胡萝卜1根 ， 蒜茸1茶匙（5g） ， 白芝麻1茶匙（5g） ， 盐1茶匙（5g） ， 芝麻酱1汤匙（15ml） ， 油300ml（实耗20ml） ， 香油2茶匙（10ml） ， 香葱1棵
做法:
胡萝卜去皮 ， 与长茄子和西葫芦一同洗净 ， 切成10cm长、1cm粗的小条 。黄菜椒、红菜椒和青菜椒洗净去籽 ， 同样切成10cm长、1cm宽的条 。香葱洗净切碎 。
将白芝麻放入锅中 ， 小火慢慢干焙出香味 。
在芝麻酱中调入少许清水和盐 ， 将芝麻酱泄开成汁 。
中火烧热锅中的油 ， 待烧至六成热时将各种蔬菜条放入锅中煎炸约3分钟 ， 再捞出沥干油分 ， 整齐的摆入盘中 。
将芝麻酱汁与香油淋在蔬菜上 ， 最后撒入香葱花、蒜茸和白芝麻即可 。
小诀窍:
如果喜欢清淡低脂 ， 也可用少许油 ， 将各种蔬菜慢慢煎熟 ， 当然烹调时间也会随之变长 。
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