炝炒苦瓜圈的做法(苦瓜)
【炝炒苦瓜圈的做法(苦瓜)】炝炒苦瓜圈的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看炝炒苦瓜圈视频才能学会,但怎么做炝炒苦瓜圈最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道炝炒苦瓜圈吧 。
炝炒苦瓜圈材料:苦瓜,干花椒,干辣椒
做法:1.苦瓜两根洗净,切去两头的尖尖,再从中间来一刀,将苦瓜一分为二,用筷子将苦瓜籽捅出后,切为薄一些的圈圈 。
2.干花椒及干辣椒切成2~3段 。
3.坐锅点(小)火,倒入适量食用油,同时将花椒及辣椒都扔进去 。
4.待炸出香味(花椒及辣椒微糊,此时会很香)时,倒入苦瓜圈 。
5.大火翻炒约3分钟,加盐及少许鸡精调味即可出锅 。
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