蚝油双孢菇的做法（西兰花）
蚝油双孢菇的做法简单是西兰花做法大全的常见菜，不一定要看蚝油双孢菇视频才能学会，但怎么做蚝油双孢菇最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝油双孢菇吧 。
蚝油双孢菇材料:西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油
做法:1.将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用 。
2.锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘 。
3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可 。
小诀窍:【蚝油双孢菇的做法（西兰花）】也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可 。
双孢菇（俗称圆蘑菇、洋蘑菇），属草腐菌，中低温性菇类 。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值 。鲜菇蛋白质含量为35-38%，营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美称 。
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