切达奶酪:让原制奶酪撩动你的味蕾,浓缩的牛乳营养高!

【切达奶酪:让原制奶酪撩动你的味蕾,浓缩的牛乳营养高!】 奶酪的香甜不知道诱惑了多少人的味蕾,这点我们无从得知,但奶酪是一种非常受欢迎的食物很多人都会认可,尤其是对于有些国外人来说,奶酪已经成为了他们日常生活中不可缺少的食物,接下来,小编就给大家介绍一款世界奶酪——切达奶酪 。
切达奶酪片图片
切达奶酪在国际上非常有名气,它是英国人喜爱的五大奶酪之一,在世界各地的超市内都能买到,因为欢迎度比较高,所以又有 “车打奶酪”、“车打芝士”等多个叫法,不过常叫的还是切达奶酪 。切达奶酪的种类有很多,从颜色和味道上就有很大的区别,颜色从白色到浅黄色不等,味道也有淡有浓,可以说切达奶酪已经热销全世界了 。
切达奶酪是一种原制奶酪,也就是天然奶酪的一种,是经过原奶灭菌后,再通过发酵、凝结、成熟等复杂的操作做成,而大多数奶酪都是以切达奶酪为原料制作,由此可见,切达奶酪确实是一种比较受欢迎的奶酪 。
切达奶酪图片
至于英国人为什么喜欢切达奶酪,大概是因为英国饮食口味比较清淡,而切达奶酪味道也不浓郁,它质地柔软,9个月的味道微甜,24个月的味道才比较浓郁,所以英国人很喜欢切达奶酪的丝滑口感和淡淡奶味,至于他们有多喜爱切达奶酪,英国很多人把切达奶酪当做零食吃,可见喜欢程度有多高 。
不过呢,切达奶酪始终是奶酪,热量也高的吓人,每30克就含有123卡路里的热量,即便是它再美味,也不要过多食用,而且切达奶酪很容易就会融化,所以在保存方面也要多注意 。

    推荐阅读