双豆蔬菜沙拉的做法（扁豆）
双豆蔬菜沙拉的做法简单是扁豆做法大全的常见菜 ， 不一定要看双豆蔬菜沙拉视频才能学会 ， 但怎么做双豆蔬菜沙拉最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道双豆蔬菜沙拉吧 。
双豆蔬菜沙拉简介:这是一道很开胃的蔬菜沙拉 ， 浇上香脂醋 ， 味道更加香浓 ， 是很好的午间便餐 。
材料:红甜椒1个 ， 黄甜椒1个 ， 中等大小洋葱1颗 ， 中等大小胡瓜（黄瓜）2根 ， 橄榄油2汤匙 ， 罐装法国菜豆420克 ， 罐装扁豆420克 ， 罗勒2大枝 ， 中等大小番茄2个 ， 油浸干番茄2汤匙 ， 香脂醋1汤匙 ， 盐、黑胡椒适量 ， 点缀： ， 大黑橄榄12枚
做法:【双豆蔬菜沙拉的做法（扁豆）】1.甜椒洗净去籽 ， 略切成块 。洋葱去皮切丝 。胡瓜切去两端 ， 洗净 ， 切成薄片 。
2.橄榄油注入大煎锅加热 ， 以旺火把甜椒、洋葱、胡瓜炒至棕色 。
3.同时 ， 将菜豆和扁豆沥干 ， 再用水冲淋 。罗勒洗净沥干 ， 叶撕下 ， 新鲜番茄略切成块 。
4.菜豆及扁豆下锅略炒 ， 加入罗勒叶、新鲜番茄、干番茄和醋 。
5.加盐、黑胡椒调味 ， 炒匀 ， 使蔬菜热透 。橄榄去核 。
6.蔬菜出锅盛入热盘中 ， 用橄榄点缀 ， 立即上桌 。
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