青椒茄丝的做法(青椒)

青椒茄丝的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看青椒茄丝视频才能学会,但怎么做青椒茄丝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道青椒茄丝吧 。
青椒茄丝材料:茄子1个,青椒3个
做法:【青椒茄丝的做法(青椒)】步骤1:茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝
步骤2:锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出
步骤3:将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿,加入茄丝炒匀
步骤4:最后加适量的盐调味,出锅装盘即成 。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成丝的茄子没有切块的茄子那么吸油

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