雪菜烧红鱼的做法（雪里蕻）
【雪菜烧红鱼的做法（雪里蕻）】雪菜烧红鱼的做法简单是雪里蕻做法大全的常见菜，不一定要看雪菜烧红鱼视频才能学会，但怎么做雪菜烧红鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道雪菜烧红鱼吧 。
雪菜烧红鱼材料:主料红鱼配料雪菜、干辣椒调料盐、味精、糖、醋、料酒、花生油、葱、姜、蒜、酱油、上汤
做法:1．红鱼处理干净，改一字花刀，汆水 。
2．炒香葱、姜、雪菜、干辣椒，加红鱼及汤 。
3．急火烧开，调味，慢火炖熟即可 。
小诀窍:特点
酸辣适中，鲜美嫩滑 。
提示
慢火熬熟，汤不宜太多 。
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