简易台式萝卜糕的做法(白萝卜)
【简易台式萝卜糕的做法(白萝卜)】简易台式萝卜糕的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看简易台式萝卜糕视频才能学会,但怎么做简易台式萝卜糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道简易台式萝卜糕吧 。
简易台式萝卜糕的食材和调料:
白萝卜1500公克,在来米粉600公克,澄粉60公克,水1800cc,酱油3大匙,盐1大匙,白胡椒粉1大匙
教您简易台式萝卜糕的家常做法,如何做简易台式萝卜糕才好吃
1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝后,热锅倒入5大匙油,烧热后放入萝卜丝,以中火炒软再加入1000cc水与调味料继续炒匀 。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入800cc水调匀成米浆后,再分次倒入作法1的锅中,以小火拌搅至成煳状 。
3.将模型内舖上玻璃纸,再倒入作法3的材料装至八分满后抹平表面 。
4.放入蒸锅中以中大火蒸约50分钟即可 。
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