酸甜牛蒡丝的做法（牛蒡）
【酸甜牛蒡丝的做法（牛蒡）】酸甜牛蒡丝的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜，不一定要看酸甜牛蒡丝视频才能学会，但怎么做酸甜牛蒡丝最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酸甜牛蒡丝吧 。
酸甜牛蒡丝简介:作法2中说牛蒡丝要浸泡到水清为止，主要是因为初浸泡时水很会很浊，所以一定要泡至水清为止才可取出 。
材料:牛蒡300公克，白醋200cc，糖120公克，盐7公克，味精5公克
做法:1.将牛蒡用刀背刮去表皮后，切丝 。
2.牛蒡丝以冷水浸泡至水清为止，再捞起沥干水分 。
3.将全部调味料煮至溶解，起锅待凉时，放入牛蒡丝拌匀并浸泡至入味即可 。
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