银鱼蛋汤的做法（榨菜）
银鱼蛋汤的做法简单是榨菜做法大全的常见菜，不一定要看银鱼蛋汤视频才能学会，但怎么做银鱼蛋汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道银鱼蛋汤吧 。
银鱼蛋汤材料:干银鱼·50克榨菜·15克鸡蛋·2个韭黄·80克生姜·1小块淀粉·适量猪油·20克高汤·15大匙胡椒粉·1小匙精盐·1小匙味精·0.5小匙
做法:【银鱼蛋汤的做法（榨菜）】1.干银鱼泡软洗净沥干，榨菜洗净切细丝；韭黄洗净切段；鸡蛋打散；生姜洗净切丝；
2.锅内放猪油，烧热，稍煎一下银鱼，放入榨菜丝、韭黄段、生姜丝、高汤，煮10 分钟，加精盐，再缓缓倒入鸡蛋；
3.用味精、胡椒粉调味即可 。
注意
味淡鲜美，色泽清新 。一定要烧开汤汁后再倒入鸡蛋，否则会有蛋腥味 。
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