清甜桂花茶冻的做法(桂花)
清甜桂花茶冻的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看清甜桂花茶冻视频才能学会,但怎么做清甜桂花茶冻最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道清甜桂花茶冻吧 。
清甜桂花茶冻的介绍:
晶莹剔透的桂花冻优雅地躺在雕花玻璃碟中,桂花的清香,清甜的滋味,赏心悦目 。雨后阳光不太强烈,照在半透明的冻糕上,宛如琥珀 。吃一口,香气在口腔与鼻子间流转,满室芳香 。廉价的享受,于美味、于心境 。关于鱼胶粉:它是从动物提取的食用凝固品,用它做的所有果冻都必须 放进冰箱才可凝固 。有很好的韧性 。关于大菜条:也叫燕菜条,是从植物提取的食用凝固品,用它做的食品放在常温下已经可以凝固,不过没有韧性,容易散碎 。
清甜桂花茶冻的食材和调料:
白糖,大菜(燕菜)条
教您清甜桂花茶冻的家常做法,如何做清甜桂花茶冻才好吃
1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份 。
【清甜桂花茶冻的做法(桂花)】2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干 。
3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖 。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化 。
5.边煮边搅拌,以防粘底 。
6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固 。(注意,不用放进冰箱也可凝固)
7.凝固后倒出容器的样子,切片 。
营养常识小贴士:
晶莹剔透,可见里面的桂花呢!
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