牛肉白菜煲的做法（圆白菜）
牛肉白菜煲的做法简单是圆白菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看牛肉白菜煲视频才能学会 ， 但怎么做牛肉白菜煲最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉白菜煲吧 。
牛肉白菜煲的食材和调料：
【牛肉白菜煲的做法（圆白菜）】牛肉一大块 ， 大白菜半棵 ， 韩国泡菜一些 ， 小半碗就行了
教您牛肉白菜煲的家常做法 ， 如何做牛肉白菜煲才好吃
步骤1：牛肉为了煮的比较烂 ， 最好切大块去煮 ， 我这里切了两块 。把切块的牛肉先放到锅中 ， 水开后去血水 。然后锅中放葱结 ， 八角几个 ， 姜片 ， 花椒 ， 料酒 ， 大火烧开转小火 ， 用我这样的锅去煮牛肉 ， 最起码要一个半小时才会烂的 ， 如果用高压锅估计20分钟就好了吧 。筷子能插破牛肉 ， 说明就煮的差不多了 ， 可以捞出来了 。
步骤2：把煮好牛肉切块 ， 顺便把白菜切块 ， 买来的泡菜也切块 。
步骤3：锅中放底油 ， 油微热放葱段 ， 姜片 ， 干红辣椒爆香 。放牛肉加入酱油 ， 盐 ， 料酒煸炒几分钟 ， 倒入切好的大白菜 ， 少加点盐煸炒出水 。
步骤4：为了好吃我们还是要不怕麻烦 ， 得换个砂锅小火去煨它的 。砂锅里加点煮牛肉的汤 ， 把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中 。把切块的泡菜放进去 ， 其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的 ， 还真不错 ， 但不要加太多 ， 会把大白菜味道抢走的 。
步骤5：然后就大火少开 ， 小火煨个15到20分钟 ， 其实做这样一个菜 ， 步骤还是蛮多的 ， 但真的不难做 。秋天到了 ， 天也凉了 ， 大家有空的话可以花时间好好的补一补身体的 。
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