炸核桃羊腰的做法(夜尿多食谱)

炸核桃羊腰的做法简单是夜尿多食谱里的常见菜,但怎么做炸核桃羊腰最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道炸核桃羊腰吧
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 工艺:清炸
炸核桃羊腰的制作材料:主料:羊腰子400克
辅料:生菜(团叶)25克
调料:酱油20克,料酒15克,姜汁10克,椒盐20克,花生油100克,盐5克
炸核桃羊腰的特色:鲜香焦脆 。
炸核桃羊腰的做法:1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞上横竖花纹,用酱油、料酒、盐、姜汁拌匀腌渍 。
2.炒锅上火,倒入花生油烧热,将腰子下锅炸挺捞出,等油温升高时,再放入腰子炸透,捞出放入盘子中,配以生菜围边,蘸花椒盐即可 。
【炸核桃羊腰的做法(夜尿多食谱)】炸核桃羊腰的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约500克 。

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