首乌炖肝片的做法（乌发食谱）
首乌炖肝片的做法简单是乌发食谱里的常见菜 ， 但怎么做首乌炖肝片最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道首乌炖肝片吧
菜系及功效：肝调养食谱 乌发食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：原炖
首乌炖肝片的制作材料：主料：猪肝500克
辅料：何首乌50克
调料：大葱4克,姜3克,大蒜（白皮）4克,盐3克,料酒2克,植物油20克,淀粉(豌豆)10克
首乌炖肝片的做法：1. 将何首乌洗净切片 ， 放入沙锅内 ， 加水500毫升 ， 用慢火熬成汤汁备用 。
健康提示补肝肾 ， 益精血 ， 乌发明目 。
食物相克猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食 。
【首乌炖肝片的做法（乌发食谱）】何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜 ， 恶萝卜 。
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