红豆排骨汤的做法(心调养食谱)
红豆排骨汤的做法简单是心调养食谱里的常见菜,但怎么做红豆排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道红豆排骨汤吧
菜系及功效:心调养食谱 补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:炖
红豆排骨汤的制作材料:主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料:陈皮5克
调料:盐3克
红豆排骨汤的做法:
1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2. 排骨用水洗净,斩件;
3. 用适量水,猛火煲至滚;
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用 。
健康提示1. 此汤健脾开胃,补血养颜;
2. 平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用 。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;
3. 红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用 。
4. 此汤为经济,方便的补益汤水 。
食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异 。
【红豆排骨汤的做法(心调养食谱)】陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
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