冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法（乳母食谱）
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法简单是乳母食谱里的常见菜 ， 但怎么冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤吧
菜系及功效：补血食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺：煮
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的制作材料：主料：冬瓜250克,银鱼320克,猪肉(瘦)320克
辅料：蚝豉30克
调料：盐4克
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法：
1. 冬瓜去皮洗净 ， 切粒；
2. 白饭鱼（银鱼）洗净；
3. 将白饭鱼煎至微黄 ， 将鱼放入纱布袋；
【冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法（乳母食谱）】4. 瘦肉整块洗净 。
5. 蚝豉洗净 。
6. 放5-6碗水至煲内 ， 加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉 ， 煲150分钟 ， 即可饮用 。
健康提示1. 冬瓜清热、利水、祛湿；
2. 白饭鱼含丰富蛋白质；蚝豉下火滋阴；瘦肉有清热 ， 滋阴 ， 滋补作用；
3. 此汤适用合产后妇女饮用 ， 有滋阴补血功效 。
食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食 。
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