水浒中的“按酒”是什么?

【水浒中的“按酒”是什么?】按酒 ànjiǔ (1) go with wine∶下酒(多见于早期白话) 。也作案酒 一面铺下菜疏果品按酒 。——《水浒传》 (2) meat to go with wine∶下酒用的肉菜 向后,我将按酒入去,只听得差拨口里呐出一句“高太尉”三个字来 。——《水浒传》 (1).下酒;下酒物 。宋 梅尧臣 《文惠师赠新笋》诗:“煮之按酒美如玉,甘脆入齿馋流津 。” 元 刘唐卿 《降桑椹》折:“我早间分付下 兴儿 ,着他买些新鲜的按酒稀奇菓品,不知停当了不曾?”《清平山堂话本·西湖三塔记》:“快安排来与宣赞作按酒 。”《西游记》第四一回:“那 唐僧 与你做得师父,也与我做得按酒,你还思量要他哩 。莫想莫想!” (2).侑觞,劝酒 。宋 刘克庄 《满江红》词:“唤妓行按酒,客来操瑟 。”

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