美味手撕包菜的做法（圆白菜）
美味手撕包菜的做法简单是圆白菜做法大全的常见菜，不一定要看美味手撕包菜视频才能学会，但怎么做美味手撕包菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道美味手撕包菜吧 。
美味手撕包菜的材料:
包菜300g，大蒜2瓣，干辣椒2个，花椒1/2大勺（7.5ml），油2大勺（30ml），味极鲜酱油1大勺（15ml）
美味手撕包菜的做法:
包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净
大蒜压蓉，干辣椒剪段
锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味
开大火，加入洗净的包菜，翻炒至断生（约1-2分钟）
关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅，即可
小诀窍: 包菜手撕，将包菜用手撕成片状，可以保持其原汁原味不流失，用刀切吧切吧容易，但我不是很稀饭，如果用来炒粉或者炒面的话，还可以，当菜吃或者炒饭，我是会选择手撕的
【美味手撕包菜的做法（圆白菜）】调味前关火是利用预热继续加热，以保持菜菜的口感，喜欢更加爽脆感觉的朋友，可以尝试缩短炒制时间
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