这是一杯好牛奶吗
看了一下题主修改后的问题。简单的说就是——乳饮料本身就添加了一大堆用来调味的食品添加剂、营养成分，跟真正的纯牛奶没有可比性，这本身就是不公平的。——————————————————————————————————————好比说补钙是吃钙片好，还是喝牛奶好？|这不是一瓶好牛奶，如果以牛奶的标准来要求的话。但这是一瓶好乳饮料，因为比一般的饮料营养更好。我一般不去纠结这瓶奶有多营养，而会看它的碳水化合物含量，这瓶有7%的糖，嗯，高了点儿，我不会喝的。■不算牛奶，只能说是加了牛奶的饮料■好牛奶的定义是啥？话说这不就是奶制饮料么。
■1、没有禁止添加的化学物品2、如果令普通牛奶的营养值为1，则好牛奶应为1.2以上。3、在保证营养的同时不牺牲口感。市面上的牛奶都是普通牛奶，因为都是乳品厂把各档次的牛奶集中后统一生产出来的。如果某牛奶产品的营养特别突出，那么一般是添加了某些营养素或添加剂。通常这些产品只能被称为调制乳或乳饮料。如果要满足营养值在1.2以上这个要求，在我所接触的范围内，只有从我家牛场150多头产奶牛中精选出来的优质奶牛所产的鲜奶能达到这个值。拿蛋白来说，普通牛奶的蛋白可能在2.9左右，但这是个平均值，我家上月检测蛋白最高值是4.09。说这件事的目的在于告诉题主，市面上你几乎没有可能买到超过普通牛奶20%以上营养的产品。至于条件1和3，纯\\鲜牛奶是不应该添加任何其他物品的。口感这个东西也很难说，一般人认为牛奶煮熟了才能喝的下去（与消毒无关），但是我就觉得生奶口感比煮熟了好的多怎么办。题主提问的目的在于我疑问正式是因为觉得厂商可能为了追求味道的牺牲营养，那么未免本末倒置。事实上厂商才不管你什么营养……什么营养、味道、口感、B格，都只不过是厂商为了提高销售量所用的手段而已。
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