鱼泡咋烧好吃
【鱼泡咋烧好吃】可以做香辣虾，步骤如下——食材准备：熟虾200克、洋葱15克辅料准备：姜6克、蒜3瓣、泡椒5克、干豆豉5克、线椒5克、花椒粒10粒、食用油8克、郫县豆瓣酱10克、白糖5克、料酒15克、生抽10克、老抽5克、清水150克、白芝麻少许1、锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉，炒香；2、加入花椒粒，炒香；3、加入泡椒和郫县豆瓣酱，将郫县豆瓣酱炒出红油；4、加入蒜和姜，炒香；5、加入料酒，去除豆瓣酱的异味；6、加入水以及熟虾、生抽、老抽，大火翻炒；7、加入白糖调味；8、当汤汁减少时，加入洋葱翻炒均匀，关火出锅；9、装盘后，撒线椒段和白芝麻点缀即可上桌。"▲■参见：红烧鱼泡泡的做法,红烧鱼泡泡怎么做好吃,红烧鱼泡泡的家常做法_juliamm_好豆网
■有一个幸福感和满足感爆棚的吃法：买鱼泡的时候再顺带买些鱼子。然后具体做法是：切葱姜蒜末，青红辣椒切圈。锅里放油，下葱姜蒜爆香之后下鱼子和鱼泡爆炒，加入辣椒，喷上一些料酒或者白酒去腥（建议用白酒）。然后稍微加一些水，糖，生抽调味，煮熟到刚好剩一点盘汁的时候关火出国。吃法：用勺子舀着吃！不下饭你来找我。
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