不吃辣可以吃哪些美食( 三 )
2、煮至土豆可以轻松地插入筷子即可。
3、煮好的土豆过一下冷水。
4、用手轻轻地揉一下或者轻轻一撕，土豆皮就能去掉了。
5、将土豆切成块，再压成泥状。
6、加入50g糯米粉、3g盐、适量的黑胡椒粉搅拌均匀。
7、将车达芝士成块状。
8、取适量的土豆泥压扁，包入适量的车达芝士，搓圆。
9、在表面裹上一层面包糠。
10、锅里倒入油，加热至8成热左右，放入土豆丸子炸至表面金黄即可。
11、炸好的土豆丸子沥干多余的油，就大功告成啦。
12、土豆丸趁热吃还能爆浆哦~
3.薯片鸡米花做法
材料
鸡腿3个
细砂糖少许
盐少许
生抽适量
罗勒适量
黑胡椒粉适量
辣椒粉适量
蒜蓉适量
薯片适量
鸡蛋2个
玉米淀粉适量
过程
1、鸡腿洗净去皮去骨，然后将鸡腿肉切成丁。
2、处理好的鸡腿肉丁加入少许盐、细砂糖、适量生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜蓉搅拌均匀。
3、盖上保鲜膜，腌制30分钟左右。
4、将薯片放入密封袋，用擀面杖碾碎，备用。
5、2个鸡蛋打散，取出腌制好的鸡腿肉丁均匀蘸满蛋液。
6、再裹上玉米淀粉。
7、最后滚上薯片碎。
8、将裹满薯片碎的鸡腿肉丁有间隔地放在烤盘上。
9、将烤箱调至上下烤+热风功能，预热至160℃，进烤箱烤20分钟左右。
10、烤制完成后取出，薯片鸡米花即大功告成啦~
4.椒盐皮皮虾的做法
材料
皮皮虾500g
小米椒3根
线椒2根
蒜5瓣
食用油适量
椒盐适量
过程
1、雌虾才会有膏，所以这季节可以多选雌虾。看腹部，有一个“王”字的就是雌虾了。新鲜的虾颜色会发青，上手捏一捏虾身，肉质结实活蹦乱跳的就是好虾。注意，皮皮虾并不是一定挑着个头大的买，很多时候小虾反而肉质更丰满。
2、500g皮皮虾洗净，用刀背拍晕。一定一定要擦干水哟，不然下锅油炸时简直就是事故现场了~
3、锅中倒入适量的食用油，油热到140°C左右，加入皮皮虾，炸至变红捞出，约一分钟。
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