在香格里拉酒店工作是啥体验
原先在香的自助餐实习,现在转前台。餐饮还蛮累的,而且不一定有帮工,你要一个人看一个区,防止客人跑单,还要把脏盘子用托盘扛进厨房,再抱干净的出来。但是你服务好会有小费的,而且还能跟客人聊天,我就有见过聊着聊着客人就把他挖走升职加薪的。酒店餐饮升职蛮快的,祝题主好运|世界各大国际酒店集团,香记和凯悦餐饮是做的最好的,有机会就去这俩集团深入学习,只要用心,你就会不虚此行
■刚辞职一个月
不想再有任何联系所以匿
在某二线城市唯一的香格里拉工作过做的HR
工作内容繁琐且杂
每个地方都有爱欺负新人的人,这个不可避免。但是在每天工作量爆炸的时候还要帮别人做事,帮别人挨骂,没法忍。你不帮别人,自己的事情就要从早晨九点做到晚上九点。再帮别人,不如住在办公室。我一直以为我的记录是晚上十一点离开酒店已经很厉害,后来才知道,我们办公室有人可以两点半。
等级分化严重
每一级初始工资差1000左右。五级和实习生每个月到手2000瑟瑟发抖。级别低就是无条件挨骂,哪怕是和自己无关的事情,还是得挨骂。我甚至听过某个一级总监说出:“你是什么级别你敢这么做。”原因是邮件发错对象,而且完全可以撤回重发,因为晚上九点根本不会有人看到,而这个总监是去酒店健身房健身回来换衣服的时候顺手看到的。
上升空间很小
五个级别,除非你不断在各个酒店间来回跳,不然你升一级可能要等个两三年甚至五六年。我见过做了15年还是4级的。也见过15年爬到2级的。但是这都是很难的,除非你接受得了极低的工资和极大的压力。没有自己的生活,把命全都分享给香格里拉。
心理压力巨大
工作量大工资低极易挨骂。在香格里拉,每个人都挨骂。理由千奇百怪。我因为吃饭超过20分钟挨过骂,因为电脑内存太小挨过骂,因为九点上班而我没有八点五十就换好衣服坐在工位上挨过骂。总而言之,啥都能挨骂。
本来劝我不要走的大哥在我走了半个月后突然给我发消息。大哥干了十年,今年因为身体原因转来HR管理宿舍。就想走的冲动了
总而言之,没做好准备,不要去香格里拉。
■香格里拉比较重视餐饮的而且业主和管理方一家会比特许经营的省去很多麻烦我没做过但听说上海的静安香格里拉年终奖高员工餐好吃当然生意好也就会忙死~那武汉有家我面试过有点老很老没太大吸引力不过具体看单体酒店情况吧
■谢邀
本人从坡岛留学归来,第一家工作的酒店是我这个地区的香格里拉,第一次面试的时候非常紧张穿的非常正式,后来到了面试地点发现只有我一个这么穿...
给我面试的hr是负责员工宿舍后勤的hr(因为负责面试的hr在休产假),她问了我几个基本问题,做过功课的我都回答上来,后见到啦FOM当时是一位很精致的美女,她与我对话中可能发现我不够灵活也表明了薪资是1800+(当时心里是崩溃的),后是DOR面试中我表达了对工作的诚意她也说明了做这行性格很重要(对客热情心态好),然后我回家等电话,一个星期后,我去面试了GM,他知道我从坡岛回来后问了我许多坡岛的问题,都是非常简单的问题。
再后面就是培训,三天的培训,应聘的是前台所以有试住,(这些在我后来的了解中才知道很多新来的员工根本没有培训也没有试住能省则省甚至有的员工都已经辞职培训还没完)跟我试住的是总机的女孩(这个女孩工作了不到三个月因部门不协调工作不愉快辞职了),试住体验主要是了解房间设施,在第二天离店的时候FOM私下找我聊觉得我从坡岛回来更适合在highclub工作,于是把我调转到了club,在我办手续的时候club的部门经理来找我,和我来了一次基本面试,当时真的觉得她惊为天人(具体体现在办手续的hr没什么耐心我也不会办她帮助我,而且她整个人非常平静,让我觉得明事理会是很好的领导)
在我上岗的第一天,club的环境非常好,第一次在酒店工作不太会讨客人开心,在培训报告上我的培训人不止有经理还有另一个主管,前三个月因为什么都不会一直在后面端盘子,同时期面试的同事在楼下已经可以单独上班了,每当想问经理前台问题的时候她都让我去后面端盘子,她私下跟我说有时间就去楼下学习oprea系统,后来我就用自己休息的时间去一楼前台学习,休息时间就从早上7点站到晚上11点,其实我都明白前台员工不喜欢带我,什么都不会就在给他们添麻烦,后来基本的学的差不多就不下去了,后面经理让我独立上班了,开始犯各种错误,写了各种report,然后经理给我安排了corsstraining,在一楼前台做了一个月,这一个月非常的忙碌也了解到关于提成方面的事情。
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