感觉在学校食堂吃的肉怪怪的，不像真肉啊?
【感觉在学校食堂吃的肉怪怪的，不像真肉啊?】嫩肉粉腌过吧？白白滑滑的……要是所谓仿真肉，那是豆制品用肉精腌的。都对健康不好。|可能吃的是仿生食品，现在的食品非工业上最多的是仿生海洋食品和仿生肉食品，仿生肉食品这类的含肉量很少，主要加了很多的大豆蛋白粉，马铃薯淀粉和食品添加剂等。但是口感跟肉差不多，用食品技术手段模拟天然食品的营养，形状和口感，所以也有“人造食品”之称，肉丸子没有肉也不一定不安全，只要原料合理。卫生。操作符合安全规范，不会造成危害。这样的仿生食品并不是想象中的垃圾食品，它也有一定得营养价值，而且脂肪含量更低，满足口腹之欲对于控制体重有很积极的作用。■人造肉还是罕见的。要么肉用东西处理过了，要么就是不是一个位置的肉。猪排骨和猪脊椎还是有很大差别的。
■楼上说的是素鸡,人家问的是肉.
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