创业邦 趁年“打劫”，烧钱数千亿，社区团购挺进一线城市抢菜场( 三 )
次日0-4点在中心仓完成分拣 ， 中心仓会按用户所在区域进行整体分拣 ， 并经货运配送到城市中的网格仓 。 网格仓一般都是加盟制 ， 商品会在网格仓中完成订单级的分拣和打包 ， 并最终由加盟方自己配送到负责的团长自提点 ， 一般为次日12点以后 。
在仓配链条上 ， 社区团购平台主要精力在于自建中心仓 。 网格仓和物流配送主要都通过合作形式来解决 。
快狗打车在下沉市场有丰富的运力 ， 是许多社区团购平台物流配送的合作对象 。 快狗打车总裁何松告诉创业邦 ， 大部分平台方会直接与同城货运企业合作 ， 解决从中心仓到网格仓的运力 。 而网格仓的合伙人也会与货运公司合作 ， 完成从网格仓到团长处的商品配送 。
何松提到 ， 社区团购想挣钱并不容易 ， 因为是商品价格低 ， 将各种成本都压缩到极致 ， 比如履约成本 ， 各平台的目标是每单5毛 。 平台把末端财务的压力转嫁给网格仓合伙人 ， 一单的毛利在5-6毛钱 ， 每天至少要达到1万的订单量才能盈利 。
因此 ， 目前对于网格仓的加盟商来说 ， 有两种相对盈利的模式 。 一种是由一家人来承包一个网格仓 ， 不用算工资 ， 一个月下来成本和收益可能能够打平 。 另外一种是由货车司机组成的车队来加盟网格仓 ， 在配送之前还要完成分拣工作 ， 相当于完成了中心仓之后的所有分拣和配送工作 。
供应商也出现了类似的情况 ， 由于很难直接接触到平台采购 ， 在后台申请一般也很难通过 ， 很多已经取得供货资质的供应商 ， 也会向下寻找更低一级的供应商 ， 来赚取利润 。 这与传统的批发流通路径相似 ， 并没有完全实现从产地到团长的效率提升 。
而作为末端最直接对接消费者的团长 ， 王霞直言 ， “这些社区团购早晚会把团长淘汰掉 ， 我们挣的就是快钱 ， 平台看重的是我们的流量和资源 。 ”
王霞是一位陪读母亲 ， 从疫情后开始做社区团购 ， 目前有一个400多人的微信群 ， 基本为同小区居民 。 她注册团长的平台有十几个 ， 目前主推的是多多买菜和区域平台源创优品 。
尽管因为此前的舆论和相关政策的出台 ， 多多买菜的产品涨价好几轮 ， 但依然比其他平台低 ， 再加上大量的优惠券 ， “现在用多多买菜的人很多 ， 老百姓都是看哪家便宜用哪家 ， 而且大平台质量更有保证 ， 售后在3小时内就能解决 ， 目前发展势头很快 。 ”
“多多买菜虽然佣金只有10% ， 但下单量大 ， 整体算下来还是更赚钱 ， 所以我就主要去推他们的商品 。 对团长来说平台都是一样的 ， 只要给团长的福利足够多 ， 团长就愿意去推广 。 ”她表示 ， 其他大平台进入 ， 她也会注册 。
王霞介绍 ， 在一些小区内 ， 团购平台已经开始布置保温柜和冰柜 ， 未来当团长的客流都导入到平台 ， 用户习惯从平台小程序或APP下单后 ， 团长对平台的作用也就不大了 ， 毕竟平台直接对接用户会比通过团长的成本更低、效率更高 。
黄梦也提到 ， 目前社区团购还在成长期 ， 竞争没有达到白热化的阶段 ， 头部效应还未显现 ， 当大局初定后 ， 团长的收益肯定会降低很多 。
重金投入 ， 剑指何方？
在业内人士看来 ， 巨头们如此的重金投入 ， 或许“醉翁之意不在酒” 。
根据凯度消费者指数显示 ， 全国范围来看 ， 生鲜只占整体购物量的一半左右 ， 标品在社区团购中也占据了相当大的比重 。
黄梦直言 ， 互联网巨头做的社区团购业务 ， 其实与生鲜电商关联度并不高 。 “生鲜电商和社区团购的流量来源及分发逻辑是完全不一样的 ， 只不过碰巧是生鲜的占比较大 。 ”
生鲜行业有万亿级别的市场规模 ， 但经营生鲜需要庞大的农业产业布局以及供应链体系作为支撑 ， 现在互联网巨头更多的是将生鲜作为高频产品来引流 ， 缺乏打造供应链的意愿 。
新入局者根据各自优势 ， 借用社区团购业务精打各自的算盘 ， 尤其是在进入一线城市后 。
多多买菜从一开始就降低了团长权重 ， 团长更大的作用不在于获客而是履约服务 。 拼多多战略副总裁David Liu在其2020年三季度财报电话会上表示 ， 拼多多最关注的是在用户心中的排行 ， 也就是用户活跃度 ， 希望通过多多买菜来解决用户对每日生鲜的需求 ， 从而提升在平台上的参与度 。
庄帅提到 ， 在社区团购中 ， 自营和平台化各有优劣势 。 自营的控价能力、控货能力都更强 ， 标准化程度也更高 ， 缺点则是成本高、周期长 ， 市场拓展速度较慢 ， 难以利用社会化资源 。 平台的优劣势正好与此相反 。
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