啊娇吃货美食汇 重庆最牛串串店，每天人满为患，老板直接承包整个院子给顾客排队
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这家店在重庆算是串串当中的扛把子了 ， 位置说实话不是很好找 ， 在大井巷的老居民楼中间 。 老巷子的老楼 ， 还有老坝子 ， 很有老重庆的氛围 。 开了十几年的老店了 ， 早年间也是一个很小的苍蝇馆子 ， 现在越做越大 ， 连在一起的五六个门面都成为了她的地盘 。 生意非常火爆 ， 每天到了下午门口的坝子全是排队的人 ， 老板直接承包了整个院子给顾客排队 。
来这里吃的主要是重庆本地人居多 ， 确实是得到重庆本地人都认可的一家老串串店 ， 其次还有被吸引过来打卡的游客 ， 因为风犬少年的天空 ， 这家店着实又火了一把 ， 火到了重庆之外 ， 让没有在这片火辣山城生活过的吃货 ， 也知道了这家开了十几年的老串串香店 。
菜品有很多种 ， 麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、双椒牛肉等等 ， 光牛肉类就有好多种 ， 都是串好单独放在冰柜里面 ， 要多少拿多少就是了 ， 价格超级便宜 ， 荤素都5毛 ， 很实惠 。
红汤锅底味道很浓郁 ， 是那种越煮越有入味 ， 吃到后面辣味出来得更加明显的那种 。 锅底收费也不贵 ， 就15块钱一个锅底 ， 以前好像都还是免费的呢 。
店里的工作人员都是一群孃孃 ， 你需要什么就直接喊孃孃帮你拿就是了 ， 虽然没有那种年轻的小哥哥小姐姐看着养眼 ， 但动作都很麻利利索 ， 孃孃们看着都很淳朴善良 ， 也别有一种体验感！
这里环境虽然没有很好 ， 但味道是真的棒 。 肥肠特别好吃 ， 很干净 ， 没有一点异味 ， 先放锅里煮 ， 再拿出来捞油碟 ， 简直是美妙的口感 。
【啊娇吃货美食汇|重庆最牛串串店，每天人满为患，老板直接承包整个院子给顾客排队】特色麻辣牛肉、双椒牛肉和香菜牛肉这三种肉串都特别好吃 ， 牛肉很嫩滑 ， 麻辣味并没有抢走牛肉的鲜嫩 ， 切片大小也适中 ， 入口很有感觉 。 鲜毛肚一份大概有10多片 ， 分量很足 ， 毛肚很薄 ， 涮的时间不宜过长 ， 毛肚特别脆 ， 爽口 ， 不会韧 ， 主要是价格也不贵 。 鸭血超级嫩 ， 鸭血是脂肪含量比较低 ， 所以不管火锅还是串串都是必点的 ， 这个一定要在冷锅的时候放下去口感才最佳！
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