小陈茶事 茶圈又出新套路，广东仓老白茶现世，盲目套用普洱概念有意义吗？
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
想象力 ， 最怕落入俗套 。
在一场饭局上 ， 有位在电视台工作的熟人 ， 痛批部分国产剧的恶俗套路 。
有钱多金的霸道总裁 ， 会爱上单纯平庸的女职员；
律政剧、医疗剧、古装剧、穿越剧、破案剧 ， 统统都能变成爱情剧；
角色设定乏善可陈 ， 除了主线人物外 ， 剩下配角全成了“工具人”……
聊到这茬 ， 特别怀念起金庸剧的时代 ， 哪怕是一笔带过的小人物 ， 也能有血有肉 。
哪怕是江南七侠 ， 全真七子 ， 武当七侠这样的“组合”群画像 ， 各人亦有不同 。
滚滚红尘 ， 江湖底色 ， 除了有大英雄 ， 亦有无数小人物组成 。
要是除了主角外 ， 将剩余的角色一概模糊化 ， 简略僵硬的配角设定只会让人出戏 。
无独有偶 ， 茶圈里同样不乏缺少想象力的人与事 。
刚巧 ， 昨天李.麻花看到一则老白茶的推广介绍 ， 点开进去 ， 通读下来 ， 发现这款老白茶的最大优势竟是广东仓储” 。
“和常见的福建仓储老白茶不同 ， 此茶乃是东莞后期仓储转化而成……”
当时 ， 坐在对面喝茶的李.麻花愣了一会 。
接着直言吐槽 ， 开什么国际玩笑？一款老白茶究竟有多平庸、多乏善可陈、多平平无奇 ， 才会推出“广东仓”作为卖点？
《2》
广东仓老白茶是优势吗 ， 和福建仓储的白茶有何不同？
认清一点 ， 类似的概念噱头 ， 无非是个别茶商的商业运作把戏 。
在广东仓储多年的白茶 ， 和一直停留在福鼎原产地储存的老白茶 ， 存茶效果差别不大 。
查阅茶叶仓储规范的官方标准 ， 便可得知 ， 不论是白茶、黑茶、普洱茶 ， 还是其他茶 。 在存茶操作上 ， 均没有涉及不同地域仓储的内容 。
按2012年更新的《茶叶贮藏养护通用技术条件》看 ， 里面从没有提到北方仓、南方仓、天津仓、广东仓等概念 。
【小陈茶事|茶圈又出新套路，广东仓老白茶现世，盲目套用普洱概念有意义吗？】相反提出了许多可操作性的存茶规范 。
首先 ， 茶叶质量有前提要求 。
各类茶叶具有该类茶的固有色、香、味 ， 不得混有非茶类物质 ， 无异味、无霉变 。 同时 ， 茶叶的水分指标必须符合产品标准 。
其次 ， 茶叶包装有细致要求 。
茶叶包装要求牢固、整洁、美观、防潮、便于储存运输和销售 。 从市面主流倡导看 ， 商品茶的销售 ， 要避免“过度包装” ， 造成浪费 。
最后 ， 仓库措施有技术条件 。
储藏在地势高 ， 阴凉 ， 干燥 ， 无日光照射 ， 通风排水良好 ， 无异味 ， 无污染 ， 整洁卫生的室内场所 。
存茶过程 ， 得防止茶叶吸湿、吸附异味、霉变与劣变 。
此外 ， 还在茶叶仓储管理中 ， 作出了细致规定 。
从入库登记 ， 到堆码“隔墙离地”垫高于地坪 ， 再到分类、分等级、分批次堆放 ， 以及定期检查 。
检查项目从检测茶叶含水量变化 ， 检查包装件是否霉变串味 ， 检测茶垛里层是否有发热现象 ， 检查商品茶的出厂日期和存茶时间 ， 以及仓库内的温度、湿度变化等 ， 详尽细致 。
从白茶的后期储存所需看 ， 能做到“标准仓储” ， 远比所谓的“北方仓”、“广东仓”等“空头支票”概念 ， 更切实际 。
在空调、抽湿机、新风系统、温湿度测量仪等种种现代化设备加持下 ， 能时刻调节仓储室内的温湿度存茶环境所需 ， 为白茶妥当存放提供温室 。
换言之 ， 现代化、标准化、科技化的存茶 ， 根本不需要突出地域区别 。
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