上海有哪些比较有性价比的日本拉面或者沾面店( 三 )
面屋武藏的来头不小,是一家打败全日本十万家拉面店勇夺第一、连续数年蝉联票选冠军、人潮从没开店就一直排队到闭店的日本名店。目前,面屋武藏在东京的11家名店各自有着独特的个性与风格。
地址:上海市浦东新区世纪大道8号陆家嘴国金中心D座LG2楼C-1
人均:55元
电话:021-20285258
“富山面家”
招牌产品黑酱油拉面,采用独家研制的鱼酱,以长时间烹饪精炼而成的秘传黑酱油。另一款札幌味增拉面,混合不同种类的味增,并采用日本传统发酵技术制成。还有富山湾白盐虾拉面,采用只有富士山才能捕获的稀有白虾,精制而成风味浓郁的酱汁。
富山面家是沪上特色平民日式拉面店,名气大得令很多食客慕名而来。餐厅的位置不显眼,一不小心也是容易错过的小店,干净整洁的环境让人很享受这碗网红拉面。
地址:上海市虹口区瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾1楼
人均:75元
电话:021-55829923
“麵屋武士龍”
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店内拉面分为白、赤、黑三种,白即原味,红武士是辣味拉面,黑武士是蒜味拉面。面条硬度、汤头浓度、葱花种类等都可供选择。面汤表面撒上熟芝麻粒,味道浓郁,面里的笋鲜嫩可口,溏心蛋也生熟刚好。人气菜品大阪煎饺上桌,章鱼花在温度的作用下微微舞动,真有武士般刀光剑影的感觉。
面屋武士坐落于巨鹿路常熟路上,是中国首家店!一开业,就受到了周边白领们的热烈追捧。看店名大概猜到老板是日本人,面条口味是很地道的大阪风。小小的店堂常常人满为患,很多食客也都是日本人,可见正宗。
地址:巨鹿路909号
人均:65元
电话:021-64453659
“环七拉面”
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店内只售出豚骨拉面,但可以自主选择面条的硬度、汤的浓度等,定制一碗专属自己的面。味道醇厚的豚骨汤、火候恰到好处的溏心蛋、配上鲜嫩多汁的叉烧肉,一碗吃下来全是满足。每个餐位前还有自取纯净水,身后墙上的挂钩可以放随身物品,都是非常用心的小设计。
走进店内强烈的日式气息扑面而来,木质结构搭配日式园艺设计,墙边挂着浮世绘,不大的店面呈暖色调,给人亲近温暖的感觉。环形餐桌共有42个餐位,每一个餐位都被小隔板隔开,每个客人在专属自己的一平米空间里享受深夜一人食。
地址:西藏南路233号新尚数码广场一楼
人均:45元
电话:021-63767773
“极面”
极面的主厨专注做日料整整30年,独创了拉面火锅,据对是国内首创第一家。白汤小火锅的汤底以豚骨拉面汤底为打底,可以选择黑汤,赤汤,豆乳等口味。螃蟹、鸣门卷、蛤蜊、蘑菇等食材,全部日本从进口,具有纯正的日本风味。还有各种精致日式小食,绝对满足你的所有小确幸。
环境装修走的是简约温馨的风格,整体给人很舒服的感觉。无论是周末还是中午午食,晚餐约饭,都可以来这里。店里会用体贴的服务和舒适的环境告诉你,就算是急匆匆的工作午餐也可以很享受。
地址:淮海中路99号大上海时代广场B107单元
人均:60元
电话:021-53099211
“大卫伊东日式拉面”
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