刚刚去超市买了一点蛏子，那将蛏子放水里放一晚上会不会死呢？我们又该如何判断蛏子是否还活着呢？让我们一起来看一下吧 。
蛏子放水里过夜会死吗养殖得当不会死 。
在温度不是很高的情况下，将新鲜蛏子在水中放一晚上不会死，但注意不宜使用自来水，因为自来水中的氯离子等成分会影响蛏子的生存 。建议可以在水中撒点盐模拟海水环境，尽量将蛏子摊开，以免出现缺氧状况，并且中途隔2-3小时就需给蛏子换一次水，这样一般能维持蛏子的新鲜 。
怎么看蛏子是不是活着用手碰一下可以用手触碰蛏子露出的肉 ， 如果蛏子会立即收缩，就说明蛏子还没死，且动作迅速说明蛏子比较新鲜 。
用手掰蛏壳对于没有露出肉的蛏子，可以用手稍微掰一下蛏子壳，如果蛏子壳很紧不好掰开，就说明蛏子还活着，但如果稍微掰一下就能掰开的话，就说明蛏子很可能已经死了 。
闻气味新鲜的蛏子不会有什么异味，只会有一股淡淡的海腥，但如果是死掉的蛏子 ， 闻起来味道会发臭 。
蛏子死了还能吃不不建议再吃 。
已经死掉的蛏子就不建议再继续食用，蛏子属于高蛋白食物，其中还含有丰富的氨基酸、脂肪以及多种营养成分 ， 当蛏子死掉之后其中营养成分很容易滋生细菌 ， 从而使得蛏子变质 。再继续食用这种已经死掉的蛏子很容易对肠胃造成感染，很容易引发各种肠胃不适症状出现，严重时还会有中毒的风险 。
蛏子开口是不是死了不一定 。
蛏子开口和闭口是为了呼吸 ， 所以遇到蛏子开口并不一定就说明死了 ， 遇到这种情况可用手稍微碰一下蛏子肉，如果蛏子能快速回缩闭合就说明还活着 。但如果用手触碰蛏子没有任何反应就要考虑可能是不新鲜了 ， 如果是死掉的蛏子其肉质会变得非常软，并且时间一长还会伴有难闻的气味 。
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