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1、准备食材：鸡蛋、油、盐、味精、酱油 。
【最简单的鸡蛋汤 最简单的鸡蛋汤放什么调料】2、将鸡蛋打在碗里，放入盐，并搅碎 。
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3、开小火，锅烧热 ， 加入油，倒入打散的鸡蛋 。搅一下，形成鸡蛋块 。
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4、加入适量的水，将水煮沸后，加入酱油 。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，依个人口味调整 。
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5、加入调料后，关火 ， 加入味精 。
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