【女性的夏季养生食谱 四款夏季养生食谱】
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夏天来了 , 天气越来越热,炎热的夏天使得人们的胃口不好 , 没有食欲,还让人感觉到很烦躁 , 火气越来越大 , 脾气也越来越大 。在炎热的夏季,女性更要注重保养,下面给女性朋友们推荐三款美味的滋阴消暑食谱 。
方法/步骤
荷叶荔枝鸭: 1、宰杀鸭子后,毛除尽,嘴、脚爪剁去,从背部来剖开,内脏清除,放到沸水锅里面汆一下,捞出来将其洗干净; 2、洗净荷叶,掰下花瓣将其叠好,两端剪齐 , 放到水里面氽一下捞拙;洗净荔枝切成两半 , 壳和核去掉;把火腿切成?。淳恢砣馇谐尚】椋?3、洗净生姜、细葱后,将姜切片,葱切节 。取一个蒸盆,依次将猪肉、火腿、鸭、姜、葱、料酒、精盐放入,再将适量开水加入,上笼蒸到烂熟,姜、葱去掉,汤中油泡沫撇去; 4、再将荷花、荔枝肉、清汤加入,稍蒸片刻就可以了 。
蜜汁山药: 1、戴上手套后将山药去皮、洗净,切成1厘米见方、5厘米左右的长条,用水浸泡着备用; 2、将适量枸杞子泡在水中,泡软后待用; 3、火上架锅,倒入适量食用油,以能没过山药为好,将山药先捞出沥干水分,小火将油烧热至7成熟后,下入山药煎炸 , 炸至稍稍变色时捞出; 4、将锅中的油倒出 , 放入越100毫升的水,并加入适量白砂糖熬制 , 熬到糖水变浓像糖浆一样时,将山药和枸杞下入锅中炒匀; 5、加入2勺桂花酱 , 翻炒匀后即可盛盘食用 。
浇汁芋头:1.将芋头削皮,切成合适大小的块状 , 炒锅中下入适当食用油,小火热至五成熟后将芋头放入油中炸,炸到金黄即可捞出; 2、将一部分高汤下入炒锅中,加入适当老抽和食盐调色调味,开锅后下入适当淀粉勾芡 , 粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好; 3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上,再撒上几粒香葱花即可食用 。
注意事项
到了夏天,人们很容易烦躁不安 , 加上空气闷热,也会生病 。都说心静自然凉 , 所以首先还是让自己的心情保持在一个心平气和的状态下,不要动不动就发火,要预防心火内生 , 保持心静 。再加上这些食谱,这个夏天大家就不用发愁了 。
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