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随着人口老龄化、人们生活方式和生活水平的改变 ， 糖尿病的患病人数正逐年增加 。作为一种慢性疾病 ， 糖尿病已成为严重威胁人类健康的世界性公共问题 。糖尿病病人主要表现为多尿、多饮、多食、体重减轻、皮肤瘙痒等 。糖尿病病人在日常生活中除了定时监测血糖外 ， 在饮食上应该注意什么呢？
工具/原料
食物组成合理分配、饮食清淡、限制甜食是糖尿病病人需要注意的问题 。
【糖尿病患者如何注意饮食？ 糖尿病患者如何注意饮食和锻炼】方法/步骤
食物组成总的原则是高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质和高纤维的食物 。碳水化合物占50-60% ， 尽量吃粗制米、面和一定量杂粮 。蛋白质占15% ， 多食动物蛋白 。脂肪约占30% 。
饮食要定时定量 。一般可按每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配 。对注射胰岛素或口服降糖药且病情有波动的病人，可每天进食5-6餐，从3餐正餐中匀出一部分主食作为加餐用 。
超重者，忌吃有油炸、油煎食物，炒菜宜用植物油，少食动物内脏、蟹黄、虾等含胆固醇高的食物 。限制饮酒，每天食盐<6g 。
严格限制各种甜食:包括各种食糖、糖果、甜点心、饼干、水果及各种含糖饮料等 。为满足病人甜味的口感，可使用甜味剂，如蛋白糖、木糖醇等 。
监测体重变化：每周定期测量体重1次 。如果体重增加大于2kg，则要进一步减少饮食总热量 。
糖尿病病人也要加强锻炼，以有氧运动为主，如散步、慢跑、骑自行车、做广播操、太极拳等 。最佳运动时间是餐后1小时 。
注意事项
只要注意坚持良好的饮食习惯，加强锻炼，糖尿病病人的生活质量会大大提高 。
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