竹节蛏怎么做的 这样也太好吃了

1、准备适量新鲜的蛏子 , 冷水下锅 。
2、然后加上适量姜片、几滴料酒、少许盐 。
【竹节蛏怎么做的 这样也太好吃了】3、中大火煮5分钟,然后把蛏子壳去掉,摆盘备用 。
4、再放上事先切好的葱丝 , 小米辣 。
5、最后淋上适量生抽、浇上热乎乎的热油,就可以上桌享用了 。

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