茄子凉拌做法 大家可以学习一下
1、凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口 。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效 。此菜为夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜 。
【茄子凉拌做法 大家可以学习一下】2、茄子2条,蒜末2/3大匙,辣椒末1/3大匙 , 九层塔2两,酱油膏2大匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙
3、将茄子洗净,切成2公分段 , 用热水氽烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用 。
4、九层塔取叶子部份,洗净备用 。将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用 。
推荐阅读
- 柠檬鸡脚怎样做才更入味? 柠檬鸡脚的正宗做法
- 宝宝辅食茄子怎么弄 宝宝辅食茄子如何做
- 花椒姜枣茶的正确做法 花椒姜枣茶如做
- 酱萝卜皮的做法 美味配菜做出来
- 青椒牛肉末的做法 怎么做青椒牛肉末
- 铁锅炖青江鱼怎么做 铁锅炖青江鱼的做法
- 黄辣丁正宗做法和配方 黄辣丁怎么做好吃
- 简单泡菜萝卜的做法 萝卜泡菜做法
- 如何做云南的水茄 云南风味茄子的做法
- 桔香拌鱿鱼 桔香拌鱿鱼的做法