文章插图
1、首先把鸡鸭处理干净，跟猪骨一起用水彻底冲刷干净 ， 猪骨敲开 。
2、大汤锅里把鸡鸭猪骨都放进去，姜块约1斤拍散、葱一斤系成结放进去 。
3、加够水之后 ， 大火烧开捞去浮沫之类的，然后转小火炖煮4个小时左右 。
4、末了滤去汤渣就得到了最后的汤底了，按照口胃停止调味就好 。
【面条汤汁怎么调 面条汤汁怎么调不需要猪油和香油】
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