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1、如果是煮熟的粽子，粽子热水下锅 。如果是刚买回来的速冻粽子，粽子冷水下锅 。
2、东北人喜欢在凉水中浸泡然后再吃，这样吃起来的粽子会很有嚼劲，而且很爽口，粽叶的清香也很浓郁 。不喜欢吃凉的食物 ， 用热水烫一下也是可以的，不过就没有那么有嚼劲 。
【冷水下粽子还是开水煮多长时间 粽子要水开下还是冷水下煮】
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