家常麻婆豆腐简单做法 麻婆豆腐在家做的正宗做法
1、食材准备：豆腐1块，猪肉100克，花椒、葱、蒜头各适量，郫县豆瓣酱、水淀粉各1大勺，生抽1小勺，白糖1/2小勺 ， 盐、植物油各适量 。
2、豆腐切成大小合适的块，猪肉切末，葱切葱花，蒜头切蒜泥 。
3、一锅中加适量水烧开，加入少许盐，倒入豆腐块焯水后捞出沥水 。
4、热锅入油烧七分热，花椒入锅爆香后捞出倒入肉末煸炒至出油 。
5、倒入郫县豆瓣酱、蒜泥 ， 调入生抽、白糖、盐，加适量水搅拌均匀 。
6、倒入豆腐块轻轻翻搅均匀，盖上锅盖焖煮5分钟 。
【家常麻婆豆腐简单做法 麻婆豆腐在家做的正宗做法】7、倒入水淀粉勾芡，待锅内汤汁收至浓稠撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 红烧小黄鱼的家常做法是什么
- 豆腐皮和虾皮可以一起吃吗
- 铁锅焖面技巧 铁锅焖面家常小技巧
- 17.5l豆腐猫砂是多少斤 17.5l豆腐猫砂是多少kg
- 鸡胸肉黄瓜家常做法 鸡胸肉炒黄瓜
- 包菜绿豆的家常做法 绿豆包的做法家常做法
- 猪蹄炖海带的家常做法 猪蹄炖海带的家常做法视频
- 白仑桂花栗子冻家常做法 冻栗子怎么做
- 黄焖兔子肉家常做法 黄豆焖兔子肉的做法大全
- 拌三鲜家常做法 拌三鲜的做法