文章插图
1、羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤 。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等 。
2、红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上 ， 不需要其他任何调料） 。这辣椒十分关键，如果不会制 ， 那么用老干妈鸡辣椒也可以了 。
3、羊肥肉炼出羊肉 。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败 。
【贵州羊肉粉做法 贵州牛羊肉粉的做法】4、米粉泡好，坐一锅水烫好 。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键?。恍∩桌苯酚停悴?。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可 。
推荐阅读
- 什么东西能敲打出小羊的叫声 用什么东西敲打出小羊的叫声
- 羊肉香菜饺子馅怎么做 羊肉香菜饺子馅怎么做好吃
- 贵州下雪吗 贵州下雪吗现在
- 快手怎么玩 快手怎么玩羊了个羊
- 羊蹄子怎么做好吃 羊蹄子怎么做好吃 大全
- 白山羊养殖 白山羊养殖方法
- 新疆炖羊肉的做法 新疆炖羊肉的做法及配料
- 腐竹焖羊肉的做法 腐竹焖羊肉的做法窍门
- 全羊汤做法 全羊汤做法及配料
- 贵州注册会计师成绩怎么查询 贵州注册会计师成绩查询时间2021