【沙县拌面配方 自制沙县拌面】
文章插图
1、拌面所需的基本原料：面条 500 克左右 ， 花生酱 50 克，时鲜青菜若干 ， 酸菜，盐，味精（鸡精），香油，醋，蒜泥适量 。
2、沙县拌面的具体做法：先把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里 。将青菜放在面条上 。最后加上调好的花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥，加入面条中搅拌 ， 配上一碗清汤就可以享用了 。
推荐阅读
- 酱汁的调料配方 调酱汁配方大全
- 配方奶粉用温奶器温奶能放多久 配方奶可以放温奶器多久
- 潮汕肠粉酱汁配方
- 福清焖面的做法和配方 怎么做福清焖面
- 五彩汤包的做法 五彩汤包的做法和配方
- 公开烤肉串配方 烤牛肉串配方
- 生榨米粉的发酵步骤 生榨米粉配方
- 长沙市优秀乡村产业人才资助政策 长沙县特色产业
- 柠泡椒凤爪配方 泡椒凤爪用料
- 欢喜坨的配方和做法 欢喜坨是什么东西